Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques

Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques

4.0 3 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 15min

4 portions

Ingrediënten

200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 œufs
1 sachet d'encre de seiche
5 g de sel
60 g d'eau
30 g d'échalote
2 brins de persil frais
10 g d'huile de colza
500 g de crevettes cuites, non décortiquées
100 g de vin blanc sec
600 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
100 g de crème
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
sel

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 1161 mg

Eiwitten 28.5 g

Calorieën 1831 kJ / 436.5 kcal

Vetten 15.3 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 40.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°38 46 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Samoussas au porc épicé 🌶️

Samoussas au porc épicé 🌶️

1 Std.

Papillotes de riz gluant à la coco et banane

Papillotes de riz gluant à la coco et banane

14 Std.

Achards de légumes

Achards de légumes

40 Min

Shaomai au porc et aux crevettes

Shaomai au porc et aux crevettes

1 Std. 30 Min

Crêpes soufflées japonaises

Crêpes soufflées japonaises

40 Min

Fajitas au poulet et aux champignons

Fajitas au poulet et aux champignons

1 Std.

Tom Yam

Tom Yam

30 Min

Hamburger au canard

Hamburger au canard

4 Std.

Banh mi au bœuf à la citronnelle

Banh mi au bœuf à la citronnelle

1 Std. 5 Min

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

1 Std. 45 Min

Gua baos au porc, pickles et cacahuètes

Gua baos au porc, pickles et cacahuètes

4 Std. 20 Min

Tajine de calamar aux poivrons

Tajine de calamar aux poivrons

45 Min