Apparaten en accessoires
Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth
Voorbereiding. 25min
Totaal 50min
4 portions
Ingrediënten
-
750 g de bouillon de volaille maison (voir "Conseil(s)")
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1 pincée de pistils de safran
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1 botte d'aneth frais et un peu pour la finition
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du sel
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du poivre moulu
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eau salée, pour la cuisson des pâtes
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1000 g de moules, brossées et nettoyées
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150 g de petits pois frais écossés
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200 g de petites pâtes sèches pour potage, type riso
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1 filet d'huile d'olive
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
34 g
Calorieën
1397 kJ /
334 kcal
Vetten
5 g
Koolhydraten
38 g
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