Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

4.4 7 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

750 g de bouillon de volaille maison (voir "Conseil(s)")
1 pincée de pistils de safran
1 botte d'aneth frais et un peu pour la finition
du sel
du poivre moulu
eau salée, pour la cuisson des pâtes
1000 g de moules, brossées et nettoyées
150 g de petits pois frais écossés
200 g de petites pâtes sèches pour potage, type riso
1 filet d'huile d'olive

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 34 g

Calorieën 1397 kJ / 334 kcal

Vetten 5 g

Koolhydraten 38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)

1u.

Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre

50min

Velouté de moules et poireaux au pastis

35min

Ragoût de chou à la dinde

40min

Soupe rapide au curry avec poulet, choux de Bruxelles et petits pains

45min

Soupe de pois chiches épicée aux moules

30min

Scotch broth (bouillon écossais)

1u.

Soupe paysanne

55min

Soupe de poulet aux champignons noirs

45min

Soupe canadienne

40min

Soupe hongroise aux champignons

30min

Poulet rôti, salade de haricots blancs au pesto de roquette

1u.