![Nouilles froides aux légumes et mayak yolk Nouilles froides aux légumes et mayak yolk](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a20e409e30a43e5fc2cd708f64e62915/Derivates/843acc97a5080ab3ecfb3d1b430542d79a285628.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 gousses d'ail
- 2 piments rouges, épépinés (optioneel)
- 4 oignons nouveaux, dont 2 en tronçons et 2 émincés
- 120 g de sauce de soja claire
- 60 g de miel
- 3 c. à soupe d'huile de sésame
- 620 g d'eau, et de l'eau bouillante salée pour la cuisson des soba
- 4 jaunes d'œufs extra-frais
- 300 g de fleurettes de brocoli
- 2 pak-choïs, en morceaux
- 400 g de nouilles soba
- 2 feuilles de shiso pourpre
- 1 c. à soupe de graines de sésame grillées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1761 kJ / 419 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 56 g
- Vetten
- 13 g
Alternatieve recepten
Brownie, choux à la chantilly vanillée
1h 30min
Umami bowl
1h 15min
Crème de pommes de terre au cari
35 Min
Café à la noisette
25 min
ATELIER menu 2
1 Std.
Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel
1h 30min
ATELIER menu 1
1 Std.
Gâteau au topinambour et glaçage à la châtaigne
1h 25min
Suprême de dinde aux agrumes
3h 30min
Pancakes de pommes de terre irlandais (boxty)
35 Min
Poulet rôti avec tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés
2sa 15 dk
Glace sundae nappage caramel
3 godz. 35 min