Patates douces avec tempeh et vinaigrette tahini

Patates douces avec tempeh et vinaigrette tahini

3.7 7 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

4 patates douces (env. 230 g chacun)
130 g d'eau
1 c. à café de sel
1 c. à café d'ail en poudre
200 g de tempeh détaillé en cubes (env. 2 cm)
50 g d'oignon rouge coupé en deux
80 g de tahini
30 g de jus de citron fraîchement pressé
¼ c. à café de cumin en poudre
¼ c. à café de poivre de Cayenne moulu (optioneel)
4 c. à soupe huile d'olive
10 g de ciboulette fraîche (optioneel) finement hachée
10 g de feuilles de coriandre fraîche

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 684.1 mg

Eiwitten 16.3 g

Calorieën 1938.4 kJ / 463.3 kcal

Vetten 30.2 g

Vezels 7.1 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 37.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tempeh 5 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Umami bowl

1 Std. 15 Min

Riz byriani aux épinards et fruits secs

30 Min

Tempeh teriyaki et légumes avec du riz

40 Min

Mafé aux patates douces et riz

1 Std. 15 Min

Falafels sauce tomate et lait de coco

9 Std.

Mijoté indien aux œufs et à la tomate

55 Min

Patates douces farcies au maïs, poivron et cheddar

1 Std. 5 Min

Biryani aux légumes et aux fruits secs

35 Min

Salade de quinoa aux haricots et curcuma

30 Min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25 Min

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45 Min

Korma veggie aux noix de cajou

55 Min