Apparaten en accessoires
Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
4 portions
Ingrediënten
-
300 g d'eau
-
200 g de pommes de terre (type Monalisa), en cubes
-
700 g de chair de potiron en cubes
-
1 filet d'huile d'olive
-
500 g d'aiguillettes de canard
-
1 branche de thym frais effeuillée
-
du sel
-
du poivre moulu
-
eau pour déglacer
-
3 c. à soupe de jus d'orange fraîchement pressé
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
27 g
Calorieën
1085 kJ /
259 kcal
Vetten
9 g
Koolhydraten
15 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je het ook leuk...
Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes
3 godz. 5 min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1 godz.
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1 godz. 10 min
Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras
1 godz. 40 min
Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe
5 godz. 15 min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30 min
Velouté de butternut au curry et lait de coco
35 min
Spaghetti aux légumes et boulettes de viande
45 min
Longe de porc, purée de pommes de terre et salade
1 godz.
Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites
47 min
Hachis Parmentier à la patate douce
1 godz. 20 min
Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau
40 min