Brochettes au chorizo (Pinchitos a lo Pobre)

Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

Brandade de merlan à la moutarde

Tarte au saint-nectaire

Œuf cocotte aux petits pois et jambon

Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes

Mimosa

Galette bacon et champignons à la crème

Étouffé de filet mignon aux carottes

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

Quiche aux tomates cerise, jambon cru et chèvre frais