Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites

Courge butternut gratinée farcie au poulet

Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

Tarte aux champignons et beaufort

Mousseline de saumon sur lit d’épinards

Mimosa

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

Rouelle de veau aux carottes

Tartinable de bacon au mélange du trappeur

Tarte couronne tapenade-tomate

Petits flans aux oignons nouveaux