Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ντιπ γιαουρτιού
- 6 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 150 γρ. γιαούρτι, άπαχο
Καροτοκεφτέδες
- 120 γρ. ψωμί ολικής αλέσεως (περίπου 3-4 φέτες), κομμένο σε κομμάτια με το χέρι
- 500 γρ. νερό
- 500 γρ. καρότα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. κόλιανδρο, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 πρέζα αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
- 45 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι (περίπου 4 κρεμμυδάκια), σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
- 1 μεγάλο αυγό
- 1 κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι (optioneel)
- 2 κ.γλ. ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 573 kJ / 137 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Καγιανάς
40min
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30 min
Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo
2 Std.
Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό
20min
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα
Geen beoordelingen
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1 Std.
Καφές με σιρόπι βανίλιας-κανέλας
Geen beoordelingen
Σαλάτα remoulade από σελινόριζα
Geen beoordelingen
Αρνίσια κορώνα
Geen beoordelingen
Πατάτες ογκρατέν
2h 30min
Νιόκι πατάτας και αρακά
1 Std.
Βασική σούπα λαχανικών
50 Min