Apparaten en accessoires
Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού
Voorbereiding. 50min
Totaal 1u. 30min
6 μερίδες
Ingrediënten
Ντιπ γιαουρτιού
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα6 κλωνάρια
-
γιαούρτι, άπαχο150 γρ.
Καροτοκεφτέδες
-
ψωμί ολικής αλέσεως (περίπου 3-4 φέτες), κομμένο σε κομμάτια με το χέρι120 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
καρότα σε κομμάτια (3 εκ.)500 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
κόλιανδρο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)1 πρέζα
-
φρέσκο κρεμμυδάκι (περίπου 4 κρεμμυδάκια), σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)45 γρ.
-
μεγάλο αυγό1
-
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (optioneel)1 κ.γλ.
-
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα2 κ.γλ.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 μερίδα
Eiwitten
5 g
Calorieën
573 kJ /
137 kcal
Vetten
5 g
Koolhydraten
16 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Γλυκαιμικός Δείκτης
9 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Μανιταρόσουπα
30min
Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά
45min
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
1u.
Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι
1u. 30min
Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι
1u. 20min
Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα
40min
Τζιν & τόνικ με μούρα
15min
Κοκτέιλ με ανάμεικτα μούρα
2u. 10min
Αρνίσια κορώνα
Geen beoordelingen
Μους φέτας
10min
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
Geen beoordelingen
Σκορδόψωμο
3u. 30min