Μουσακάς νηστίσιμος

Μουσακάς νηστίσιμος

3.9 17 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 10min

6 μερίδες

Ingrediënten

ντομάτες, ώριμες κομμένες στα τέσσερα
600 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
180 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κόκκινες φακές ξεπλυμένες και στραγγισμένες
250 γρ.
νερό
350 γρ.
θαλασσινό αλάτι
2 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες
μελιτζάνα σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 1 μεγάλη μελιτζάνα)
300 γρ.
κολοκυθάκια σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 2 μέτρια κολοκυθάκια)
300 γρ.
νηστίσιμο τυρί, αλεσμένο
100 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 9.79 g

Calorieën 716 kJ / 171 kcal

Vetten 8.54 g

Vezels 5.5 g

Koolhydraten 13.85 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Βεγκαν-νηστισιμα 11 recepten
Internationaal

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Χούμους με φακές

Χούμους με φακές

5min

Κολοκυθομπιφτέκια

Κολοκυθομπιφτέκια

40min

Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

1h 50min

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

1h 10min

Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες

Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες

40min

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

35min

Κουνουπίδι ογκρατέν

Κουνουπίδι ογκρατέν

55min

Νηστίσιμα μπιφτέκια

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2h 30min

Φιλέτο λευκού ψαριού με πολέντα και φρέσκο καλαμπόκι

Φιλέτο λευκού ψαριού με πολέντα και φρέσκο καλαμπόκι

1h 5min

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1h 25min

Σπανακόπιτα

Σπανακόπιτα

1h 30min

Μουσακάς με φακές

Μουσακάς με φακές

2h 20min