Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Αρωματικά ψίχουλα
- 80 γρ. ψωμί χωρίς γλουτένη, ελαφρώς μπαγιάτικο, σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 3 - 4 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο (τα φύλλα και τα μαλακά μέρη από τα κοτσάνια)
Σάλτσα μπολονέζ
- 200 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 300 γρ. καρότα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά
- 800 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 125 γρ. κιμά σόγιας
- 100 γρ. νερό
- 90 γρ. πάστα ντομάτας
- 60 γρ. σταφίδες (optioneel)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 1 ½ κ.γλ. βασιλικό, αποξηραμένο
- 2 πρέζες κανέλα, αλεσμένη
Ζυμαρικά με φαγόπυρο
- 350 γρ. αλεύρι φαγόπυρου (βλ. συμβουλή)
- 210 γρ. νερό, ζεστό (βλ. συμβουλή)
- 1 κ.γλ. αλάτι
Βέγκαν σάλτσα μπεσαμέλ (χωρίς γλουτένη)
- 750 γρ. γάλα σόγιας
- 50 γρ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- 10 γρ. ελαιόλαδο
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 - 2 πρέζες πιπέρι, αλεσμένο
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 1607.4 kJ / 384.2 kcal
- Eiwitten
- 19.5 g
- Koolhydraten
- 61.4 g
- Vetten
- 8.2 g
- Verzadigd vet
- 1.1 g
- Vezels
- 11 g
- Natrium
- 720.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Σιγομαγειρεμένο μοσχαρίστιο στιφάδο
Geen beoordelingen
Γάλα αμυγδάλου
1 Std. 20 Min
Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού
1h 5 min
Αυγά στο φούρνο με πέστο
Geen beoordelingen
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20 min
Σαλάτα με παντζάρι
10 min
Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο
Geen beoordelingen
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
Geen beoordelingen
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
Geen beoordelingen
Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή
Geen beoordelingen
Λιβανέζικη σαλάτα με ρεβίθια
Geen beoordelingen
Ροζ σκραμπλ
15 min