Apparaten en accessoires
Pesce spada al salmoriglio
Voorbereiding. 10min
Totaal 5min
6 porzioni
Ingrediënten
-
1 ½ spicchio di aglio
-
1 ½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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810 g di acqua
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120 g di olio extravergine di oliva
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1 ½ cucchiaino di origano secco
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2 pizzichi di sale
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2 pizzichi di pepe
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45 g di succo di limone
-
6 fette di pesce spada lavate e asciugate (1000 g circa)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 6 porzioni
Eiwitten
237.15 g
Calorieën
11485.5 kJ /
2745 kcal
Vetten
199.2 g
Vezels
0.9 g
Koolhydraten
1.2 g
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