
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 - 450 g de courgettes extrémités coupées et en morceaux de taille adaptée à la goulotte
- 200 - 250 g de patates douces extrémités coupées et en morceaux de taille adaptée à la goulotte
- ½ c. à café de sel
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 80 g d'oignon coupé en deux
- 2 brins de basilic frais
- 100 g de champignons de Paris frais émincés
- 1 c. à café de sauce harissa
- 4 œufs
- piment séché en flocons pour la finition
- poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 259.7 kcal / 1086.5 kJ
- Eiwitten
- 9.1 g
- Vetten
- 17.2 g
- Koolhydraten
- 17.6 g
- Vezels
- 3.4 g
- Verzadigd vet
- 3.3 g
- Natrium
- 403.1 mg