Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 - 450 g courgettes, ends trimmed, if large, trimmed in a circular shape to fit blade width
- 200 - 250 g sweet potato, ends trimmed, if large, trimmed if necessary to fit blade width
- ½ tsp fine sea salt, plus extra for seasoning
- 3 Tbsp olive oil, plus 10 g
- 80 g onions, quartered
- 2 sprigs fresh basil leaves, plus extra for garnishing
- 100 g mushrooms, sliced (1 cm)
- ½ - 1 tsp harissa paste, to taste
- 4 large eggs
- dried chilli flakes, to taste
- ground black pepper, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1220.6 kJ / 291.8 kcal
- Eiwitten
- 11.5 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 19.5 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 3.4 g
- Natrium
- 422.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Spaghetti Arrabiata with Tuna
30 min
Black Bean and Avocado Wrap
15 Min
Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans
40 min
Greek-style Baked Cod with Bulgar Wheat
1 godz. 30 min
Smoky Paprika Rub
5min
Mediterranean Herb Baked Fish (TM6)
45 min
Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad
30 min
Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30 min
Mediterranean-style Salad with Smoky Chicken (TM5)
1 godz. 10 min
Spiralized Carrots and Apple Salad with Feta and Walnuts
15 Min
Courgetti Carbonara
40 min
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1h 25min