Courgetti Carbonara
TM6

Courgetti Carbonara

5.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1000 g courgettes, ends trimmed, if large, trimmed in a circular shape to fit blade width (see tips)
  • 100 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 30 g shallot
  • 150 g bacon lardons
  • 30 g olive oil
  • 500 g water
  • 4 egg yolks, from medium eggs

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1713.1 kJ / 409.5 kcal
Eiwitten
18.5 g
Koolhydraten
10.5 g
Vetten
32.4 g
Verzadigd vet
11.4 g
Vezels
2.8 g
Natrium
629.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten