Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g courgette, ends trimmed. If large, trimmed in a circular shape to fit in the feeder
- 100 g Parmesan cheese
- 1 garlic clove
- 100 g celery, cut in pieces (4 cm)
- 100 g carrot, cut in pieces (4 cm)
- 120 g onion, quartered
- 100 g pancetta
- 400 g mixed mince (e.g. pork and beef)
- 50 g olive oil
- 400 g tomatoes, quartered
- 100 g tomato purée
- 1 dried bay leaf
- 1 tsp fine sea salt, plus extra, to taste
- ½ tsp ground black pepper, plus extra, to taste
- 2 Tbsp cornflour, dissolved in 4 tbsp water
- 4 sprigs fresh basil leaves, finely sliced
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2682.5 kJ / 641.1 kcal
- Eiwitten
- 34.7 g
- Koolhydraten
- 23.7 g
- Vetten
- 46.8 g
- Verzadigd vet
- 15.2 g
- Vezels
- 6.2 g
- Natrium
- 1256.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad
12h 45 min
Pear Twists on Chocolate Custard
30 min
Salmon Scotch Eggs with Honey Mustard Dipping Sauce
1 Std.
Shiitake Teriyaki Dippers
45 min
Cecina and Goat's Cheese Croquettes
9h 20min
Steamed Trout
20min
Crushed ice
5min
Barbecue Sauce
20min
Mushroom Wellington
2 Std. 20 Min
Baby-friendly Herbed Cucumber Yoghurt Dip
10 Min
Steamed Sprouts and Cauliflower
20min
Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti
10 Min