Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 - 500 g cucumbers (approx. 2 cucumbers) unpeeled, ends trimmed, cut in segments no longer than pusher
- 1 fresh red chilli, halved, deseeded if desired
- 5 g fresh coriander leaves
- 2 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 1 Tbsp Korean chilli paste (gochujang)
- 15 g rice vinegar
- ½ tsp caster sugar
- 30 g light soy sauce
- 2 pinches fine sea salt
- sesame seeds, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 441 kJ / 105.4 kcal
- Eiwitten
- 2.3 g
- Koolhydraten
- 7.6 g
- Vetten
- 7.9 g
- Verzadigd vet
- 1.1 g
- Vezels
- 1.1 g
- Natrium
- 493.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones
25min
Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey
40min
Sumac-spiced Houmous
5min
Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup
30min
Pear Twists on Chocolate Custard
30min
Thai Cucumber Salad (TM6)
15min
Portuguese Bread (Pão de água)
3 Std. 30 Min
Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans
40min
Demo Recipe 1 - Frozen Fruit Sorbet
5min
Red Pepper and Tomato Soup (TM6)
30min
Lime and Lemonade
5min