Korean Spiralized Cucumber Salad
TM6

Korean Spiralized Cucumber Salad

4.8 (12 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 400 - 500 g cucumbers (approx. 2 cucumbers) unpeeled, ends trimmed, cut in segments no longer than pusher
  • 1 fresh red chilli, halved, deseeded if desired
  • 5 g fresh coriander leaves
  • 2 garlic cloves
  • 30 g olive oil
  • 1 Tbsp Korean chilli paste (gochujang)
  • 15 g rice vinegar
  • ½ tsp caster sugar
  • 30 g light soy sauce
  • 2 pinches fine sea salt
  • sesame seeds, for garnishing

Voeding
per 1 portion
Calorieën
441 kJ / 105.4 kcal
Eiwitten
2.3 g
Koolhydraten
7.6 g
Vetten
7.9 g
Verzadigd vet
1.1 g
Vezels
1.1 g
Natrium
493.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten