Lemongrass Beef Salad

Lemongrass Beef Salad

3.9 24 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

lettuce sliced (1-2 cm)
300 g
fresh mint leaves
20 g
fresh coriander cut in pieces (2 cm)
20 g
water
150 g
cornflour
10 g
peanuts, roasted, salted or unsalted
60 g
onions cut in wedges ( approx. 4cm)
200 g
oil
30 g
beef fillet steak cut in strips (6 cm x 1 cm)
350 g
fresh lemon grass cut in diagonal slices (approx. 1-2 mm)
30 g
fish sauce
20 g
honey
10 g
sesame oil
10 g
ground black pepper
¼ tsp
chilli oil (optioneel)
1 tsp
sriracha sauce
red chilli thinly sliced (approx. 1-2 mm)
1
lime cut in wedges
1
baguette cut in diagonal slices (approx. 1-2 cm)
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 903.9 mg

Eiwitten 32.7 g

Calorieën 2708.7 kJ / 647.4 kcal

Vetten 33 g

Vezels 7.9 g

Verzadigd vet 7.3 g

Koolhydraten 59.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flexitarian Fusion 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13u.

Vietnamese-style Chicken and Cabbage Salad

30min

Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans

40min

Vietnamese-style Chicken and Cabbage Salad (TM5)

Geen beoordelingen

Ginger, Chilli and Soy Marinade

5min

Vietnamese Lemongrass Pork Strips

30min

Indochine Chicken Salad

1u. 20min

Sicilian Salad

30min

Thai Burger

35min

Leftover Poultry Pho

2u. 15min

Sous-vide Sausage Ragù

2u. 25min

Mardi Gras Meatballs

1u. 5min