Lemongrass Beef Salad

Lemongrass Beef Salad

3.9 24 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

lettuce sliced (1-2 cm)
300 g
fresh mint leaves
20 g
fresh coriander cut in pieces (2 cm)
20 g
water
150 g
cornflour
10 g
peanuts, roasted, salted or unsalted
60 g
onions cut in wedges ( approx. 4cm)
200 g
oil
30 g
beef fillet steak cut in strips (6 cm x 1 cm)
350 g
fresh lemon grass cut in diagonal slices (approx. 1-2 mm)
30 g
fish sauce
20 g
honey
10 g
sesame oil
10 g
ground black pepper
¼ tsp
chilli oil (optioneel)
1 tsp
sriracha sauce
red chilli thinly sliced (approx. 1-2 mm)
1
lime cut in wedges
1
baguette cut in diagonal slices (approx. 1-2 cm)
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 903.9 mg

Eiwitten 32.7 g

Calorieën 2708.7 kJ / 647.4 kcal

Vetten 33 g

Vezels 7.9 g

Verzadigd vet 7.3 g

Koolhydraten 59.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flexitarian Fusion 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle

35 Min

Korean Spiralized Cucumber Salad

25 Min

Pickled Grated Carrots

45 Min

Potato Stacks with Parmesan and Thyme

55 Min

Indonesian-style Vegan Vegetable Fritters

40 Min

Radish, Carrot and Coriander Salad

15 Min

Sliced Potato Salad with Herb Vinaigrette (TM5)

45 Min

Prawn and Sweet Potato Fritters

1 Std.

Ripe Banana Ketchup

40 Min

Peppermintini

20 Min

Beef Kebabs with Monkey Gland Sauce

2 Std.

Turkish Spiced Lamb Bites

1 Std. 30 Min