Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g chicken thighs, boneless and skinless, sliced (3 cm) (see tip)
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 4 spring onions (approx. 35 g), cut in pieces (2 cm)
- 2 garlic cloves
- 6 sprigs fresh coriander, 4 sprigs cut in pieces, 2 sprigs roughly chopped leaves only, plus extra leaves for garnishing
- 2 stalks fresh lemon grass, cut in pieces (1 cm)
- 1 medium egg
- 1 Tbsp light soy sauce
- 1 Tbsp fish sauce, plus 2 tsp
- 1000 g water, plus 2 Tbsp boiling water
- 2 Tbsp caster sugar
- ½ - 1 tsp dried chilli flakes, to taste
- ½ lime, freshly squeezed juice only
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 120 kJ / 29 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 0.9 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sweet Chilli Chicken with Slaw
2 godz.
Chicken Pad Thai
20min
Prawn and Miso Noodle Soup
20min
Turkey Burger
1h 25min
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
1 godz. 20 min
Miso Soup, Sake Seafood with Rice
1h 5 min
Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce
4h 25min
Pumpkin and Quince Soup
1 godz.
Prawn And Chicken Laksa
40min
Grilled Pork Skewers with Turmeric
7 godz. 10 min
Vietnamese Lemongrass Chicken
1h 5 min
Edamame and Spinach Dip
5 min