Spicy Minced Chicken Salad

Spicy Minced Chicken Salad

3.8 9 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Thai sticky rice
20 g
chicken breasts cut in pieces
400 g
water
100 g
fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
5 g
garlic clove
1
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
shallots halved
80 g
spring onions cut in lengths (2 cm)
4
fresh coriander leaves only
4 sprigs
fresh mint leaves only
4 sprigs
fish sauce
1 Tbsp
lime juice
1 Tbsp
chilli powder
½ tsp
sugar
½ tsp
little gem lettuce heads, leaves separated
2
cucumber sliced (3 mm)
100 g
fresh bean sprouts
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 26.1 g

Calorieën 622 kJ / 149 kcal

Vetten 1.4 g

Koolhydraten 7.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thai Kitchen 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2 godz.

Prawn and Sweet Potato Fritters

1 godz.

Teriyaki Marinade

15 min

Sticky Apple Pork Ribs

2 godz. 30 min

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

55 min

Chorizo Garlic Butter

3 godz. 5 min

Asian-style Beef Stew

2 godz. 30 min

Strawberry and Peach Frozen Yoghurt Bites

2 godz. 20 min

Chicken Broth with Bread Dumplings

1 godz. 5 min

Beef With Lemon Grass (Kuruma Iraichchi) And Coconut Roti

1 godz. 40 min

Cheese and Basil Knots

1 godz. 30 min

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

4 godz. 25 min