Spicy Minced Chicken Salad

Spicy Minced Chicken Salad

3.6 8 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Thai sticky rice
20 g
chicken breasts cut in pieces
400 g
water
100 g
fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
5 g
garlic clove
1
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
shallots halved
80 g
spring onions cut in lengths (2 cm)
4
fresh coriander leaves only
4 sprigs
fresh mint leaves only
4 sprigs
fish sauce
1 Tbsp
lime juice
1 Tbsp
chilli powder
½ tsp
sugar
½ tsp
little gem lettuce heads, leaves separated
2
cucumber sliced (3 mm)
100 g
fresh bean sprouts
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 26.1 g

Calorieën 622 kJ / 149 kcal

Vetten 1.4 g

Koolhydraten 7.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thai Kitchen 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Moroccan Lamb with Chopped Salad

13 Std. 15 Min

Quick Thai Chicken Curry

40 Min

Jalapeño Chicken Lettuce Wraps

30 Min

Steamed Thai-style fish cakes

45 Min

Prawn Stir-Fry with Rice and Vegetables

45 Min

Beef Rendang

2 Std. 30 Min

Thai-style Prawn Broth, Spiced Apples

1 Std. 15 Min

Thai Steamed Salmon Parcels

45 Min

Cauliflower Rice

10 Min

Prawn And Chicken Laksa

40 Min

Green Curry Chicken

55 Min

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13 Std.