Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Meatballs
- 350 g pork tenderloin, sliced (3 cm) then frozen for 30 minutes
- 1 garlic clove
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only
-
2
spring onions, cut in lengths (2 cm) (approx. 30 g)
of shallots, halved - 1 carrot (approx. 100 g), cut in pieces
- 10 g toasted sesame oil, plus extra for greasing
- 1 large egg
- ½ Tbsp Chinese five spice powder
- 1 Tbsp soy sauce
- 1 - 2 pinches dried chilli flakes (optioneel)
- 1 pinch fine sea salt, or to taste
- 3 pinches ground black pepper, or to taste
- water, for brushing
Vegetables and Noodles
-
2
vegetable stock cubes (for 0.5 l each), crumbled
of 2 tsp vegetable stock paste, homemade - 1000 g water
- 1 carrot (approx. 100 g)
- 1 courgette (approx. 100 g)
- 1 pepper (approx. 120 g), sliced (5 mm)
- 50 g tinned bamboo shoots, drained
- 250 g dried Chinese egg noodles, fine
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1210 kJ / 289 kcal
- Eiwitten
- 25.5 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vetten
- 10.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Cottage Pie
1h 10min
Steamed Garlic Prawns
30 min
Thai Garlic Pork with Rice and Vegetables
40 min
Pork Buns (Nikuman)
2h
Beef Teriyaki with Rice
1 Std. 50 Min
Peking Chicken
45 min
Asian Chicken Noodle Soup
1 godz. 35 min
Easy Satay Chicken
30 min
Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs
40 min
Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges
1h 40min
Grilled Pork Skewers with Turmeric
7 Std. 10 Min
Pork Meatballs with Celeriac and Apple
1h 10min