Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 Tbsp mustard seeds
- 2 Tbsp coriander seeds
- 1 Tbsp dried fennel seeds
- 2 Tbsp cumin seeds
- 1 heaped Tbsp fenugreek seeds (optioneel)
- ½ tsp green cardamom seeds
- ½ Tbsp black peppercorns
- 2 cinnamon sticks
- 8 dried curry leaves (optioneel)
- 3 dried chillies
- 1 Tbsp ground ginger
- 2 Tbsp ground turmeric
- Voeding
- per 70 g
- Calorieën
- 1338 kJ / 320 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 58 g
- Vetten
- 10 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 23 g
- Natrium
- 58 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Thai Green Curry Paste
15min
Ras el hanout
10 min
Sri Lankan Red Beef Curry
1h 35min
Sesame Seed and Tomato Chutney
1h 10min
Orange Shortbread and Chai Ice Cream Sandwiches
9h 15min
Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)
1 Std. 5 Min
Ginger Cordial
2 Std.
Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip (TM5)
1 Std.
Steamed Raspberry Jam Puddings
1 Std.
Leftover Vegetable Stock
50min
Sumac-spiced Houmous
5 min
Rich Shortcrust Pastry
25min