Katsu Pork with Slaw, Potatoes and Wasabi and Dill Dressing

Katsu Pork with Slaw, Potatoes and Wasabi and Dill Dressing

3.9 23 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

Baked Potatoes

potatoes cut in wedges
500 g
honey
5 g
oil
20 g
garlic powder
½ tsp
brown sugar
2 pinches
salt
½ tsp
ground white pepper
1 ½ tsp

Slaw

white cabbage cut in pieces (5-6 cm)
300 g
soy sauce
30 g
rice vinegar
30 g
sesame seeds
1 tsp
salt
¼ tsp
sugar
¼ tsp

Wasabi and Dill Dressing

fresh dill leaves only
3 sprigs
wasabi paste to taste
1 - 2 tsp
rice vinegar
25 g
plain yoghurt
50 g
mayonnaise
50 g
sugar
2 pinches
salt plus extra to taste
1 ½ tsp
egg
1
sparkling mineral water
60 g
cornflour
30 g
ground white pepper
¼ tsp
plain flour
4 Tbsp
panko breadcrumbs
100 g
pork chops boneless, (approx. 120 g each)
4
oil for frying

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1433.2 mg

Eiwitten 32.9 g

Calorieën 2418.3 kJ / 578 kcal

Vetten 21.3 g

Vezels 6.6 g

Verzadigd vet 3.7 g

Koolhydraten 63 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flexitarian Fusion 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin

1 Std. 25 Min

Mediterranean Herb Baked Fish

45 Min

Grated Potato Pancakes

35 Min

Curry Powder Mix

15 Min

Prawn and Sweet Potato Fritters

55 Min

Oriental Pork Meatballs with Noodles

1 Std.

Stuffed Picnic Loaf

4 Std. 50 Min

Moroccan Lamb with Chopped Salad

13 Std. 15 Min

Herby Steaks with French Potato Salad

45 Min

Caramelised White Chocolate Bark

18 Std.

Beef Kebabs with Monkey Gland Sauce

2 Std.

Indochine Chicken Salad

1 Std. 20 Min