Katsu Pork with Slaw, Potatoes and Wasabi and Dill Dressing

Katsu Pork with Slaw, Potatoes and Wasabi and Dill Dressing

4.0 20 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

Baked Potatoes

potatoes cut in wedges
500 g
honey
5 g
oil
20 g
garlic powder
½ tsp
brown sugar
2 pinches
salt
½ tsp
ground white pepper
1 ½ tsp

Slaw

white cabbage cut in pieces (5-6 cm)
300 g
soy sauce
30 g
rice vinegar
30 g
sesame seeds
1 tsp
salt
¼ tsp
sugar
¼ tsp

Wasabi and Dill Dressing

fresh dill leaves only
3 sprigs
wasabi paste to taste
1 - 2 tsp
rice vinegar
25 g
plain yoghurt
50 g
mayonnaise
50 g
sugar
2 pinches
salt plus extra to taste
1 ½ tsp
egg
1
sparkling mineral water
60 g
cornflour
30 g
ground white pepper
¼ tsp
plain flour
4 Tbsp
panko breadcrumbs
100 g
pork chops boneless, (approx. 120 g each)
4
oil for frying

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1433.2 mg

Eiwitten 32.9 g

Calorieën 2418.3 kJ / 578 kcal

Vetten 21.3 g

Vezels 6.6 g

Verzadigd vet 3.7 g

Koolhydraten 63 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flexitarian Fusion 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1 Std. 25 Min

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

1 Std. 20 Min

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

1 Std. 20 Min

Meat Skewers with Rice in Sauce

1 Std. 45 Min

Philadelphia, Chorizo and Chive Gnocchi

35 Min

Bibimbap Burrito

45 Min

Sticky Sesame Chicken

40 Min

Chinese Pork with Vegetables

1 Std. 20 Min

Pork Tenderloin with Paprika Cream Sauce and Linguine

1 Std. 30 Min

Sous-vide Sausage Ragù

2 Std. 25 Min

Smoky Pork and Beans

3 Std.

Chicken Katsu Curry with Rice

1 Std. 40 Min