Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g beef fillet steak, cut in strips (approx. 2 cm x 5 cm)
- 3 garlic cloves
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 Tbsp caster sugar
- 40 g Korean chilli paste (gochujang)
- 20 g light soy sauce, plus 1 tsp
- 1050 g water
- 3 pinches salt
- 30 g spring onions, cut in pieces
- 20 g sunflower oil, plus extra for frying
- 150 g fresh shiitake mushrooms, sliced (5 mm)
- 1 tsp sesame seeds
- 180 g short grain rice, Korean or Japanese
- 120 g carrots, peeled, cut in batons (5 mm x 4 cm)
- 100 g fresh baby spinach
- 120 g fresh bean sprouts
- 1 tsp toasted sesame oil
- 4 wheat flour tortillas (approx. Ø 30 cm)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2895.9 kJ / 692.1 kcal
- Eiwitten
- 34.8 g
- Koolhydraten
- 77.4 g
- Vetten
- 27.8 g
- Verzadigd vet
- 7.8 g
- Vezels
- 4.9 g
- Natrium
- 1216.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Creamy Chicken and Chorizo Pasta
30min
English Brunch
50min
Spaghetti Carbonara
25 min
Chicken Katsu Curry with Rice
1h 40min
Chicken Mushroom Fajitas (TM5)
1h
Katsu Pork with Slaw, Potatoes and Wasabi and Dill Dressing
50min
Philadelphia, Chorizo and Chive Gnocchi
35min
BBQ Jackfruit Burritos
45min
Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti
35min
Speedy Bean and Chorizo Chilli
20 min
Chicken and Chorizo Hotpot
45min
Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde
1h 15min