
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 pinches coarse sea salt
- 40 g cider vinegar
- 130 g Korean chilli paste (gochujang)
- 150 g Conference pears cut in pieces (2 cm)
- 20 g light soy sauce
- 30 g honey
- 3 garlic cloves
- 15 g fresh root ginger peeled, cut in rounds (5 mm)
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 120.2 kcal / 502.7 kJ
- Eiwitten
- 4.7 g
- Vetten
- 2.1 g
- Koolhydraten
- 22.3 g
- Vezels
- 3.1 g
- Verzadigd vet
- 0.4 g
- Natrium
- 1451.5 mg