Tikka Paste

Tikka Paste

4.9 223 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

800 g

Ingrediënten

coriander seeds
40 g
cumin seeds
40 g
Kashmiri dried chillies to taste
5 - 6
black peppercorns
1 Tbsp
fresh coriander leaves and stalks, cut in pieces
50 g
garlic cloves
100 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
100 g
vegetable oil plus extra for preserving
220 g
water
100 g
lemon juice
100 g
fine sea salt
30 g
dried onions
50 g
tomato purée
140 g
ground turmeric
1 tsp
Kashmiri chilli powder
1 tsp
garam masala
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 800 g

Natrium 12039.9 mg

Eiwitten 35.7 g

Calorieën 12236.1 kJ / 2924.5 kcal

Vetten 248.2 g

Vezels 59 g

Verzadigd vet 16.5 g

Koolhydraten 184.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Taste of India 72 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Peppercorn Sauce

30min

Jersey Royal Potato Salad

40min

Beef in Stout

1u. 40min

White Long-grain Rice

35min

Lentil Curry (Dahl)

30min

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

1u. 30min

Dauphinoise Potatoes

50min

Baked Macaroni Cheese with Chorizo and Peppers

1u. 15min

Seafood Risotto

40min

Energising Smoothie

5min

Beef Madras

1u. 30min

Prawn Curry

30min