Tikka Paste

Tikka Paste

4.9 217 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

800 g

Ingrediënten

coriander seeds
40 g
cumin seeds
40 g
Kashmiri dried chillies to taste
5 - 6
black peppercorns
1 Tbsp
fresh coriander leaves and stalks, cut in pieces
50 g
garlic cloves
100 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
100 g
vegetable oil plus extra for preserving
220 g
water
100 g
lemon juice
100 g
fine sea salt
30 g
dried onions
50 g
tomato purée
140 g
ground turmeric
1 tsp
Kashmiri chilli powder
1 tsp
garam masala
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 800 g

Natrium 12039.9 mg

Eiwitten 35.7 g

Calorieën 12236.1 kJ / 2924.5 kcal

Vetten 248.2 g

Vezels 59 g

Verzadigd vet 16.5 g

Koolhydraten 184.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Taste of India 72 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip

1 Std.

Tikka Paste

1 Std.

Naan Bread with Onion and Cumin

1 Std. 30 Min

Chicken Jalfrezi

1 Std.

Butter Chicken

50 Min

Madras Curry Powder

5 Min

Onion Bhaji

45 Min

Garam Masala

10 Min

Cucumber and Mint Raita

25 Min

Prawn Bhuna

30 Min

Chicken Tikka

4 Std. 10 Min

Chicken Tikka Masala

45 Min