Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Garam Masala Spice Mix
- 2 Tbsp coriander seeds
-
1
Tbsp cumin seeds
of 1 Tbsp caraway seeds - 1 Tbsp ground cardamom
- 2 tsp black peppercorns
- 1 tsp cloves
- ½ tsp ground nutmeg
- ½ tsp ground cinnamon
- 1 dried bay leaf
Chicken Garam Masala
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 80 g sour cream
- 50 g unsalted butter, diced
- 1 tsp sugar
- ½ - 1 tsp fine sea salt, to taste
- 400 g chicken breasts, skinless, cut in cubes (3 cm)
- fine sea salt, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1159 kJ / 277 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 14 g
- Vezels
- 1.6 g