Beef Madras

Beef Madras

4.2 205 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 30min

6 portions

Ingrediënten

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
garlic cloves
2
onions quartered
100 g
vegetable oil plus 2 Tbsp
20 g
braising steak diced (2 cm)
600 g
Madras curry powder
2 Tbsp
tomato purée
50 g
water or enough to cover meat
300 g
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp meat stock paste, crumbled
lemon juice
2 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 298.9 mg

Eiwitten 22.5 g

Calorieën 982.1 kJ / 234.7 kcal

Vetten 14.5 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 2.7 g

Koolhydraten 4.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Taste of India 72 recepten
VK en Ierland

Cheat Days 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Prawn Curry

30min

Chicken Pesto Tagliatelle

1h 5min

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

1h 30min

Cape Malay Chicken Curry

1h

Chunky Coleslaw

5min

Seafood Risotto with Chorizo

1h 5min

Coffee and Walnut Cake

1h 10min

Crab & Prawn Linguine

25min

Chicken Akhni

1h 30min

Jersey Royal Potato Salad

40min

Peppercorn Sauce

30min

Baked Macaroni Cheese with Chorizo and Peppers

1h 15min