Beef Madras

Beef Madras

4.2 187 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 30min

6 portions

Ingrediënten

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
garlic cloves
2
onions quartered
100 g
vegetable oil plus 2 Tbsp
20 g
braising steak diced (2 cm)
600 g
Madras curry powder
2 Tbsp
tomato purée
50 g
water or enough to cover meat
300 g
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp meat stock paste, crumbled
lemon juice
2 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 298.9 mg

Eiwitten 22.5 g

Calorieën 982.1 kJ / 234.7 kcal

Vetten 14.5 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 2.7 g

Koolhydraten 4.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Taste of India 72 recepten
VK en Ierland

Cheat Days 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6u. 30min

Chicken Garam Masala

Chicken Garam Masala

50min

Quick Lamb Dhansak

Quick Lamb Dhansak

45min

Chicken and Mushroom Balti

Chicken and Mushroom Balti

50min

Quick Lamb Dhansak

Quick Lamb Dhansak

50min

Butter Chicken

Butter Chicken

50min

Pork Vindaloo

Pork Vindaloo

4u.

Kofta Curry

Kofta Curry

1u. 10min

Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht

Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht

1u. 15min

Lamb Rogan Josh

Lamb Rogan Josh

1u. 45min

Chicken Jalfrezi

Chicken Jalfrezi

1u.

Cape Malay Chicken Curry

Cape Malay Chicken Curry

1u.