Beef Madras

Beef Madras

4.2 207 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 30min

6 portions

Ingrediënten

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
garlic cloves
2
onions quartered
100 g
vegetable oil plus 2 Tbsp
20 g
braising steak diced (2 cm)
600 g
Madras curry powder
2 Tbsp
tomato purée
50 g
water or enough to cover meat
300 g
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp meat stock paste, crumbled
lemon juice
2 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 298.9 mg

Eiwitten 22.5 g

Calorieën 982.1 kJ / 234.7 kcal

Vetten 14.5 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 2.7 g

Koolhydraten 4.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Taste of India 72 recepten
VK en Ierland

Cheat Days 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Peppercorn Sauce

30min

Chunky Coleslaw

5min

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40min

Beef in Stout

1u. 40min

Rice Pudding

1u.

Chicken and Vegetable Soup

1u. 30min

Breadcrumbs

5min

Beef, Ale and Dumpling Stew

1u. 55min

Custard

15min

Cauliflower and Broccoli Gratin

50min

Vanilla Sponge Layer Cake

2u. 35min

Coffee and Walnut Cake

1u. 10min