Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 garlic cloves
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 60 g onions, halved
- 30 g sunflower oil
- 3 cloves
- 1 long red chilli, halved, deseeded and sliced
- ½ - ¾ tsp ground cinnamon, to taste
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 1 ½ - 2 tsp ground cardamom, to taste
- 2 tsp ground turmeric
- ½ - 1 tsp ground white pepper, to taste
- 1 - 2 tsp fine sea salt, to taste
-
1
tsp chicken stock paste
of 1 chicken stock cube (for 0.5 l) - 2 Tbsp mango chutney
- 250 g water
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 500 g floury potatoes, peeled, cut in bite-size pieces
- 600 g chicken breast fillets, skinless, cut in bite-size pieces
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1496 kJ / 358 kcal
- Eiwitten
- 40 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 3.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Quick Lamb Dhansak
45min
Sri Lankan Red Beef Curry
1sa 35 dk
Chicken Jalfrezi
1 godz.
Butter Chicken
50 min
Beef Madras
1h 30min
Chicken Garam Masala
50 min
Prawn Bhuna
30 min
Chicken and Mushroom Balti
50 min
Chicken Akhni
1h 30min
Kofta Curry
1sa 10 dk
Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)
1 godz. 5 min
Lamb Rogan Josh
1h 45min