Sliced Potato Salad with Herb Vinaigrette (TM5)
TM6 TM5

Sliced Potato Salad with Herb Vinaigrette (TM5)

4.6 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

Potato Salad

  • 800 g new potatoes, unpeeled
  • 500 g water
  • 30 g olive oil
  • 1 tsp fine sea salt

Herb Vinaigrette

  • 80 - 90 g shallots, to taste
  • ½ fresh red chilli, deseeded if desired
  • 80 g extra virgin olive oil
  • 1 ½ tsp Dijon mustard
  • 5 g fresh parsley leaves
  • 10 fresh basil leaves
  • 5 g fresh thyme leaves
  • 30 g white wine vinegar

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1170 kJ / 280 kcal
Eiwitten
3 g
Koolhydraten
26 g
Vetten
18 g
Verzadigd vet
3 g
Vezels
3.6 g
Natrium
416 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten