Fennel Salad with Orange and Pine Nuts

Fennel Salad with Orange and Pine Nuts

4.8 14 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

fennel bulb cut in wedges that fit through feeder
350 g
white wine vinegar
50 g
extra virgin olive oil
60 g
orange finely grated zest and 65 g juice
1
Dijon mustard
10 g
agave syrup
35 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
pine nuts
3 Tbsp
oranges peeled, white pith removed, segmented
200 g
mint leaves chopped
¼ bunch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 656.3 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 1176.2 kJ / 281.1 kcal

Vetten 19.6 g

Vezels 5.3 g

Verzadigd vet 2.7 g

Koolhydraten 25.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slicing and Grating 44 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Linseed Overnight Oats with Matcha Yoghurt

8 Std.

Spiralized Tortilla

35 Min

Baked Salmon with Spiralized Courgettes

30 Min

Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette

15 Min

Quick Squash, Rosemary and Parmesan Bread

1 Std.

Vegetable Tartlets with Chickpea Flour Crust

1 Std. 5 Min

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

1 Std.

Ras el Hanout

15 Min

Beef and White Bean Purée on Flatbread

5 Std. 15 Min

Courgette and Lemon Sorbet

8 Std. 5 Min

Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa

20 Min

Zesty Green Goddess Power Salad

20 Min