Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 garlic cloves
- 240 g tinned chickpeas, rinsed, drained (1 x 400 g tin, see tip)
- 40 g tahini (see tip)
- 60 g extra virgin olive oil, plus extra for drizzling
- 1 lemon, finely grated zest only and 30 g juice
- 3 tsp sumac, plus extra for sprinkling
- ½ tsp fine sea salt
- 400 - 500 g vegetable crudités (e.g. carrots, celery, peppers), for serving
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1436 kJ / 347 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 27 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Beetroot Houmous
15 Min
Sumac-spiced Houmous
5min
Wholemeal Flour Tortillas
1h
Baba Ganoush
1h
Best Basic Houmous
5min
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25min
Coconut and Spinach Dahl
50min
Houmous
13 Std. 30 Min
Basil Pesto
10min
Lebanese Spiced Flatbread
3 godz. 20 min
Pesto with Rocket and Chilli
10min
Mini Falafel with Beetroot Houmous
20 Min