Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Roasted Parsnip and Chestnut Pâté

Roasted Parsnip and Chestnut Pâté
4.5 15 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 45min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • parsnips peeled, halved lengthways or quartered if large
    300 g
  • garlic cloves unpeeled
    6
  • sunflower oil
    1 Tbsp
  • fresh parsley leaves
    5 g
  • fresh sage leaves
    5 g
  • tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
    240 g
  • cooked, peeled chestnuts
    75 g
  • vegan soft cheese
    80 g
  • coconut yoghurt vegan
    80 g
  • ground cumin
    ½ tsp
  • lemon juice to taste
    1 - 2 tsp
  • fine sea salt to taste
  • ground black pepper to taste

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 126 mg
Eiwitten 4 g
Calorieën 677 kJ / 162 kcal
Vetten 9 g
Verzadigd vet 5 g
Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Very Thermomix® Christmas 63 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Veggie Wellington

4.1(41)

2 Std.

Root Vegetable Korma with Basmati Rice; Garlic Naan Bread and Pickled Red Onions

4.4(5)

1 Std. 35 Min

Mushroom Wellington, Mushroom Gravy, Crispy New Potatoes and Maple-glazed Carrots

4.1(8)

3 Std. 20 Min

Beetroot Falafel; Sumac-spiced Houmous; Tomato Pomegranate Salad with Perfect Pitta

4.3(7)

1 Std. 20 Min

Satay Tofu Kebabs; Massaman Curry with Jasmine Rice

4.0(1)

2 Std. 20 Min

Root Vegetable Gratin

4.5(13)

1 Std.

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

3.4(7)

50 Min

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

4.3(22)

2 Std.

Broad Bean and Chickpea Falafels

3.3(21)

50 Min

Pea and Courgette Tarts

4.5(54)

1 Std.

Goat's Cheese Pie

4.5(34)

1 Std. 10 Min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

4.0(31)

45 Min