Roasted Parsnip and Chestnut Pâté

Roasted Parsnip and Chestnut Pâté

4.5 15 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 45min

6 portions

Ingrediënten

parsnips peeled, halved lengthways or quartered if large
300 g
garlic cloves unpeeled
6
sunflower oil
1 Tbsp
fresh parsley leaves
5 g
fresh sage leaves
5 g
tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
cooked, peeled chestnuts
75 g
vegan soft cheese
80 g
coconut yoghurt vegan
80 g
ground cumin
½ tsp
lemon juice to taste
1 - 2 tsp
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 126 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 677 kJ / 162 kcal

Vetten 9 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Very Thermomix® Christmas 63 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans

40 min

One-pot Tomato and Garlic Pasta with Mussels

20 min

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

1 godz. 30 min

Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous

50 min

Chocolate Caramel Bake with Walnuts

1 godz. 40 min

Spiced Pear Jam and Chorizo

1 godz. 35 min

Beef and White Bean Purée on Flatbread

5 godz. 15 min

Crispy Fish Sandwiches with Honey Lime Slaw

40 min

Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips

3 godz.

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1 godz. 15 min

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

2 godz.

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

40 min