Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola

Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola

4.8 83 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 10min

4 portions

Ingrediënten

eating apple firm, cored, quartered
1
shallot halved
1
red cabbage cut in pieces
300 g
dried figs cut in pieces (3 cm)
30 g
maple syrup
10 g
white balsamic vinegar
30 g
cranberry juice
30 g
rapeseed oil
40 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
rocket leaves
50 g
Gorgonzola dolce crumbled
60 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 969 kJ / 231 kcal

Vetten 15 g

Vezels 3.9 g

Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our Easter Menu 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Fennel Apple Salad

20 Min

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40 Min

Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

20 Min

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

30 Min

Beetroot Salad

10 Min

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 Min

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35 Min

Pink Salad

10 Min

Brussels Sprouts with Cranberries and Pecans

35 Min

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

25 Min

Tuna Tapenade on Cucumber

10 Min

Broccoli, red peppers and pine nuts salad

10 Min