Nectarine and Prosciutto Spelt Pizza with Balsamic Glaze

Nectarine and Prosciutto Spelt Pizza with Balsamic Glaze

4.7 10 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 35min

4 portions

Ingrediënten

Dough

water
220 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
spelt flour
200 g
strong white bread flour plus extra for dusting
200 g
olive oil plus extra for greasing
20 g
fine sea salt
1 tsp

Balsamic Reduction

balsamic vinegar
250 g
granulated sugar
25 g

Topping

red pepper pesto
4 Tbsp
mozzarella sliced
250 g
prosciutto torn in large pieces (approx. 80 g)
6 slices
nectarines each sliced in 8 segments
2
fresh thyme leaves only
4 sprigs
rocket leaves
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1522.6 mg

Eiwitten 36.6 g

Calorieën 3218.8 kJ / 769.3 kcal

Vetten 25 g

Vezels 9 g

Verzadigd vet 10.3 g

Koolhydraten 100.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Peaches & Nectarines 10 recepten
VK en Ierland

Pizza Perfection 15 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10 Min

Bern-style Rösti (TM5)

40 Min

Coulibiac

2 Std. 15 Min

Middle Eastern Aubergine Pies

2 Std.

Sweet Potato Crust Pizza

1 Std. 15 Min

Socca with Tuna, Olives and Capers

1 Std. 5 Min

Lentil Moussaka

3 Std. 30 Min

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

18 Std.

Apricot, Hazelnut and Feta Couscous with Mixed Vegetables

1 Std. 15 Min

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30 Min

Gluten-free Sacher Torte

3 Std. 20 Min

Cauliflower Crust Pizza

1 Std. 20 Min