Baby-friendly Lamb Koftas with Rainbow Couscous

Baby-friendly Lamb Koftas with Rainbow Couscous

3.4 9 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 15min

4 portions

Ingrediënten

red peppers washed, deseeded, cut in pieces (4 cm)
150 g
carrots washed, peeled, cut in pieces (3 cm)
100 g
dried cranberries
30 g
fresh parsley leaves washed
5 g
onions quartered
140 g
garlic cloves
3
lamb mince broken in pieces
800 g
tomato purée
30 g
dried mint
1 tsp
harissa paste
3 tsp
ground black pepper
1 pinch
couscous
225 g
boiling water for preparing couscous
ground turmeric
1 tsp
plain yoghurt for serving (see tip)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 160 g

Natrium 0.2 mg

Eiwitten 20.4 g

Calorieën 1161 kJ / 277 kcal

Vetten 11.8 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 21.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Love at First Bite 60 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Baby-friendly Butternut and Kidney Bean Quesadillas

45 Min

Baby-friendly Carrot Cake Cinnamon Porridge

20 Min

Pear, Apple and Sweet Potato Purée

30 Min

Butternut, Cinnamon and Almond Butter Purée

30 Min

Carrot, Parsnip and Turmeric Purée

30 Min

Baby-friendly Chicken, Sweet Potato and Kale Filo Pie

1 Std. 45 Min

Baby-friendly Moroccan Minced Lamb with Aubergine and Quinoa

1 Std.

Baby-friendly Lamb and Apricot Tagine

1 Std. 40 Min

Baby-friendly Turkey and Red Pepper Bolognese

1 Std. 25 Min

Baby-friendly Stewed Berries

15 Min

Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto

35 Min

Baby-friendly Veg-loaded Chilli Con Carne with Brown Rice

1 Std. 10 Min