Cauliflower Rice with Crunchy Peanut Sauce and Vegetables
TM6

Cauliflower Rice with Crunchy Peanut Sauce and Vegetables

5.0 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 350 g Chinese cabbage, cut in wedges that fit through feeder
  • 200 g carrots
  • 4 Tbsp crunchy peanut butter (see tip)
  • 350 g water
  • 60 g soy dressing, homemade (see tip)
  • 450 g cauliflower florets (3 cm)
  • ½ tsp fine sea salt
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 2 Tbsp extra virgin olive oil
  • 20 g vegetable oil
  • 200 g mangetout (optioneel)
  • cashew nuts, for serving (optioneel)

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1246.9 kJ / 298 kcal
Eiwitten
8.1 g
Koolhydraten
16.9 g
Vetten
24.3 g
Verzadigd vet
4.1 g
Vezels
5.5 g
Natrium
625 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten