Spiralized Carrots and Apple Salad with Feta and Walnuts
TM6

Spiralized Carrots and Apple Salad with Feta and Walnuts

5.0 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 g carrots, ends trimmed, cut in segments no longer than the pusher
  • 200 g apples, large, quartered, cored, unpeeled, stem removed and ends trimmed, trimmed to fit blade width (see tips)
  • 1 Tbsp freshly squeezed lemon juice
  • 45 g olive oil
    of sunflower oil
  • 1 Tbsp honey
    of maple syrup
  • 10 g mustard
  • ½ tsp fine sea salt
  • 3 - 4 pinches ground black pepper, to taste
  • 150 g feta cheese
  • 40 g walnut halves, roughly chopped

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1376.4 kJ / 329 kcal
Eiwitten
7.6 g
Koolhydraten
19.4 g
Vetten
26 g
Verzadigd vet
7.8 g
Vezels
3.4 g
Natrium
697.9 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten