Beetroot Carpaccio

Beetroot Carpaccio

5.0 4 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

beetroots small, peeled (see tips)
300 g
courgettes cut in pieces (5 cm long)
250 g
fresh mozzarella drained, cut in pieces
250 g
extra virgin olive oil for drizzling
coarse salt flakes or to taste
1 pinch
ground black pepper or to taste
1 pinch
fresh basil leaves torn, for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 455.4 mg

Eiwitten 15.8 g

Calorieën 963.9 kJ / 230.4 kcal

Vetten 14.4 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 8.3 g

Koolhydraten 10.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Cutter Welcome Booklet 21 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Broccoli and Cauliflower Salad (Surówka brokułowo-kalafiorowa)

Broccoli and Cauliflower Salad (Surówka brokułowo-kalafiorowa)

5min

Spiralized Cold Korean Cucumber Salad

Spiralized Cold Korean Cucumber Salad

25min

Korean Spiralized Cucumber Salad

Korean Spiralized Cucumber Salad

25min

Celeriac Remoulade

Celeriac Remoulade

Geen beoordelingen

Celeriac remoulade (Thermomix® Cutter, using modes)

Celeriac remoulade (Thermomix® Cutter, using modes)

10min

Grated Potato Pancakes (TM5)

Grated Potato Pancakes (TM5)

35min

Beetroot salad

Beetroot salad

10min

Beetroot Salad

Beetroot Salad

10min

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10min

Broccoli, red peppers and pine nuts salad

Broccoli, red peppers and pine nuts salad

10min

Roasted Red Pepper and Parsley Pesto

Roasted Red Pepper and Parsley Pesto

5min