Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g de chanterelles
- 40 g d'échalotes
- 40 g de beurre doux
- 3 c. à soupe bombées de ciboulette fraîche, ciselée
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 418 kJ / 101 kcal
- Eiwitten
- 2.5 g
- Koolhydraten
- 2.3 g
- Vetten
- 8.5 g
- Vezels
- 2.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Choucroute
1 Std. 25 Min
Poireau à la moutarde
35min
Obatzda
10min
Truites meunières aux pignons en persillade
50min
Veau mi-cuit aux morilles et légumes anciens
1h 20min
Carpaccio de saint-jacques
45min
Vin chaud
20min
Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées
45min
Œuf "sur la paille" aux asperges - mouillettes de chorizo - Laurent Clément
1h
Œufs de caille en meurette
55min
Menu prêt à l'avance - Poulet au vin jaune et morilles, avec sa purée à la moutarde
1h 45min
Vermicelles chinois aux crevettes, sauce à l'ail
1h 20min