Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette

Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette

4.0 32 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

350 g de chanterelles
40 g d'échalotes
40 g de beurre doux
3 c. à soupe bombées de ciboulette fraîche ciselée
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 418 kJ / 101 kcal

Vetten 8.5 g

Vezels 2.3 g

Koolhydraten 2.3 g

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