Bruschettas de pleurotes et poivron

Bruschettas de pleurotes et poivron

4.3 21 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

35 g de parmesan coupé en morceaux
30 g d'échalote coupée en deux
2 gousses d'ail
3 brins de persil plat frais équeutés
3 c. à soupe d'huile d'olive
220 g de pleurotes brossées et taillées en lamelles
30 g de poivron orange doux, taillé en lamelles
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 tranches de pain de campagne

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8.3 g

Calorieën 1027 kJ / 245 kcal

Vetten 14.8 g

Vezels 2.8 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Autour du champignon 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Salade aux légumes de printemps

50min

Légumes verts, menthe et œufs mollets

45min

Légumes croquants, boulettes de chèvre

40min

Salade au quinoa, raisin et fromage

45min

Ceviche de daurade au pamplemousse

1u. 5min

Couscous de chou-fleur et de légumes sans cuisson

20min

Salade de crudités à la thaïe

15min

JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard

1u.

Salade de calamar au fenouil

1u. 30min

Tofu façon grand-mère

3u.

Moqueca de poisson à la farofa

50min

Salade thaïe aux crevettes

1u. 25min