Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Bruschettas de pleurotes et poivron

Bruschettas de pleurotes et poivron
4.3 21 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 35 g de parmesan coupé en morceaux
  • 30 g d'échalote coupée en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 3 brins de persil plat frais équeutés
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 220 g de pleurotes brossées et taillées en lamelles
  • 30 g de poivron orange doux, taillé en lamelles
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 tranches de pain de campagne

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8.3 g
Calorieën 1027 kJ / 245 kcal
Vetten 14.8 g
Vezels 2.8 g
Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Autour du champignon 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Tartare de daurade à la thaïe

3.8(22)

1h 15min

Salade aux légumes de printemps

4.2(15)

50min

Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan

3.6(16)

50min

Gambas panées à la chapelure de morille, asperges vertes et morilles (Laurent Clément)

4.5(6)

55min

Ceviche de daurade au pamplemousse

3.6(13)

1h 5min

Couscous de chou-fleur et de légumes sans cuisson

3.9(31)

20min

Salade de crudités à la thaïe

3.8(31)

15min

Salade de calamar au fenouil

3.9(8)

1h 30min

Escalopes de bar et mousseline d'artichaut

4.4(8)

1h 30min

Moqueca de poisson à la farofa

4.5(22)

50min

JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard

4.5(19)

1h

Boulettes de poisson sauce menthe-coco

4.4(64)

40min