
Apparaten en accessoires
Bruschettas de pleurotes et poivron
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
4 portions
Ingrediënten
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de parmesan coupé en morceaux35 g
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d'échalote coupée en deux30 g
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gousses d'ail2
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de persil plat frais équeutés3 brins
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d'huile d'olive3 c. à soupe
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de pleurotes brossées et taillées en lamelles220 g
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de poivron orange doux, taillé en lamelles30 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de pain de campagne4 tranches
Voeding per 1 portion
Calorieën
245 kcal /
1027 kJ
Eiwitten
8.3 g
Vetten
14.8 g
Koolhydraten
19 g
Vezels
2.8 g
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