![Thon mariné aux nouilles chinoises Thon mariné aux nouilles chinoises](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/618BADFF-63F8-4519-9C2D-773581E3FA81/Derivates/807b711f-6147-454d-9e0d-3c82fe9c3993.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g de thon frais, coupé en cubes (2 x 2 cm env.)
- 10 g de gingembre frais
- 4 feuilles de kaffir fraîches
- 70 g d'huile d'olive
- 20 g de vinaigre de riz
- 40 g de mirin
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de fumet de poisson
- 250 g de carottes, coupées en julienne
- 250 g de poireaux, coupés en julienne
- 8 feuilles de basilic frais
- 200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1555 kJ / 372 kcal
- Eiwitten
- 21.7 g
- Koolhydraten
- 33 g
- Vetten
- 16.3 g
- Vezels
- 4 g
Alternatieve recepten
Nasi goreng
50 мин.
Poulet mariné au curcuma et poivre noir, kasha aux épices
1h
Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil
1h
Nasi goreng aux crevettes
50 мин.
Poulet et riz aux sept-épices
35min
Crevettes sautées aux oignons nouveaux
20min
Fondue de lotte au curcuma
35min
Bar façon thaïe
35min
Poulet aux gombos à la brésilienne
50 мин.
Langoustines à la vapeur de gingembre
1h 15 min
Crevettes au safran, spaghetti bicolores
1u. 10min
Thon encebollado
1h 15 min