![Légumes croquants, boulettes de chèvre Légumes croquants, boulettes de chèvre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FEB4D242-0BD6-4ED9-B524-45652C74D4A2/Derivates/3668c59c-7dd4-4bf2-aeff-295c22ed1747.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, grossièrement émincée
- 25 g d'échalote
- 1000 g d'eau
- 200 g de brocoli (½) en fleurettes
- 130 g de haricots verts frais, équeutés
- 150 g de petits pois frais, écossés
- 150 g de fèves fraîches, écossées
- 200 g de fromage de chèvre frais
- sel
- poivre moulu
- 100 g de mesclun
- 1 avocat en fines lamelles
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- 1 filet d'huile d'olive
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 566 kJ / 136 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 14 g
Alternatieve recepten
Tagliatelle de courgettes au pesto
20 Min
Poulet à la menthe, légumes et fraises
50 Min
Salade de butternut, feta, maïs et cranberries
35 Min
Œufs brouillés au pesto de menthe
25 Min
Rouleaux fromage de chèvre-crevette
40 min
Salade de boulgour, aubergines et grenade
30 Min
Légumes verts, menthe et œufs mollets
45 Min
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
1 Std. 15 Min
Bowl de légumes tout vert
50 Min
Courgettes farcies aux herbes de Provence
1h 10min
Socca aux légumes d'été
55 Min
Quinoa aux aubergines et patates douces
45 Min