
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le quinoa
- 800 g d'eau
- 200 g de quinoa
- ½ c. à café de sel
La vinaigrette
- 2 oranges pelées à vif et découpées en segments
- 100 g de tomates séchées dont 50 g coupées en petits dés
- 10 - 15 g de gingembre frais à ajuster en fonction des goûts
- 20 g d'huile d'olive
- 3 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La finition
- 50 g de tomates séchées dont 50 g coupées en petits dés
- 100 g de maquereaux à l'huile en conserve égouttés et émiettés
- 1 bouquet d'aneth frais ciselé
- quelques graines germées (optioneel)
- 2 c. à soupe de graines de courge
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 285 kcal / 1194 kJ
- Eiwitten
- 9.8 g
- Vetten
- 12.3 g
- Koolhydraten
- 34.7 g