Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Carpaccio de saint-jacques
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
6 portions
Ingrediënten
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
5 c. à café d'algues variées, séchées (voir "Conseil(s)")
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
10 g d'huile de noisette
-
15 g d'huile d'olive
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
8 noix de saint-jacques sans corail et émincées en fines tranches
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
6.5 g
Calorieën
260 kJ /
62 kcal
Vetten
2.8 g
Koolhydraten
2.8 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Autour des st-jacques
10 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je het ook leuk...
Cassolettes de saint-jacques
30min
Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément
1u. 30min
Sabayon gratiné aux clémentines
25min
Royale de moules marinières au muscadet - Eric Guérin
3u. 20min
Sauce orange-citron
30min
AOUT Verrine ratatouille, œufs sous pression - Richard Toix
1u. 15min
Tartare de bar
10min
Nage de saint-jacques
1u. 20min
Gravlax de saumon à la betterave
8u. 15min
Pannacotta aux œufs de saumon
3u.
Velouté de langoustines à la vanille
55min
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12u. 15min