Gaspacho de tomate à la framboise

Gaspacho de tomate à la framboise

4.5 16 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

4 portions

Ingrediënten

1000 g de tomates bien mûres, coupées en quatre
2 c. à café de crème de vinaigre balsamique
2 c. à soupe de vinaigre de framboise
1 pincée de piment d'Espelette
2 c. à soupe d'huile d'olive
60 g de framboises fraîches
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2 g

Calorieën 494 kJ / 119 kcal

Vetten 8 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Autour de la tomate 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Dip d'asperges blanches

15 min

Velouté de concombre aux noix

10 min

Soupe à la réglisse

15 min

Soupe au pistou

40 min

Gaspacho de tomate aux cerises noires

1 godz. 5 min

Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre

3 godz.

Velouté de langoustines à la coriandre

1 godz.

Gravlax de saumon à la betterave

8 godz. 15 min

Velouté de cocos de Paimpol aux moules

1 godz.

Crème de roquette au chèvre

30 min

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

1 godz. 30 min

Carpaccio de saint-jacques

45 min