Soupe mystère

Soupe mystère

4.6 124 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
6 portions

Ingrediënten

  • 100 g de lardons fumés
  • 700 g de chair de potiron coupée en gros morceaux
  • 150 g d'oignons coupés en quatre
  • 150 g de carottes coupées en tronçons
  • 20 g de beurre
  • 600 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 150 g de poires très mûres, épluchées et détaillées en cubes
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse légère

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Eiwitten 5 g
Calorieën 579 kJ / 138 kcal
Vetten 7.8 g
Koolhydraten 12 g

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