Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards

Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards

4.4 86 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

8 portions

Ingrediënten

400 g de carottes coupées en morceaux
300 g de poireaux coupés en tronçons
200 g de navets coupés en morceaux
100 g de pomme de terre coupée en morceaux (2 cm)
800 g d'eau
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
40 g de beurre coupé en morceaux
200 g de pousses d'épinards frais

200 g d'épinards frais
100 g de tomate coupée en dés
8 œufs froids (voir "Conseil(s)")
sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de pain toasté et coupé en mouillettes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 13 g

Calorieën 1169 kJ / 279 kcal

Vetten 9 g

Vezels 5.6 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Multi-cuisson 7 recepten
Frankrijk

Vapeur à tous les étages 72 recepten
Benelux

Vapeur à tous les étages 72 recepten
Frankrijk

Vapeur à tous les étages 72 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Anchoïade

15 Min

Soupe au chou

45 Min

Soupe mystère

40 Min

Soupe épicée aux légumes d'hiver

40 Min

Velouté de légumes et lentilles

1 Std.

Crème fouettée à l'aneth

5 Min

Soupe courge-carotte-cumin, poulet aux gnocchis et champignons et crumble aux pommes

1 Std. 15 Min

Crème de champignons aux saint-jacques

40 Min

Bouillon de légumes parfumé

45 Min

La véritable moussaka

2 Std. 30 Min

Œufs mollets à la dijonnaise

25 Min

Sauce tomate épicée

25 Min