Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Soupe courge-carotte-cumin, poulet aux gnocchis et champignons et crumble aux pommes
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 15min
4 portions
Ingrediënten
Les pommes
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pommes Golden coupées en 8 quartiers4
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de sucre en poudre50 g
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confiseries au caramel, type Carambar et préalablement congelés4
La pâte à crumble
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de farine de blé80 g
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de cassonade40 g
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de beurre demi-sel60 g
Le poulet aux gnocchis et champignons
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de gnocchi300 g
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d'aiguillettes de poulet sans peau et coupées en deux dans la longueur400 g
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de champignons de Paris frais frais, émincés300 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de crème liquide 35% m.g.70 g
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de moutarde15 g
Le velouté
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de chair de courge butternut détaillée en cubes (2 cm)300 g
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de carottes détaillées en cubes300 g
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cube de bouillon de légumes1
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d'eau800 g
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de cumin en poudre1 c. à café
Voeding per 1 portion
Calorieën
387 kcal /
1619 kJ
Eiwitten
32.3 g
Vetten
31 g
Koolhydraten
76.3 g
Vezels
11.3 g
