Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g de gingembre frais
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 150 g de blanc de poireau, coupé en tronçons
- 1 céleri branche, coupée en tronçons
- 100 g de carottes nouvelles, coupées en tronçons
- 80 g de navets de printemps, détaillés en cubes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 brins de persil plat frais
- 2 brins de coriandre fraîche
- 1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 333 kJ / 80 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 3.7 g
- Vetten
- 6.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe paysanne express
45min
Velouté du potager
15min
Soupe légère aux légumes
20min
Velouté aux saveurs marocaines
35min
Potage Saint-Germain
45min
Velouté de cresson à l'orange
35min
Potage au poireau
30min
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40min
Soupe au chou et aux petits farcis
1h
Soupe complète végétarienne
30min
Soupe épicée aux légumes d'hiver
40min
Velouté d'épinards au chèvre
35min