Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g d'eau
- 1 c. à soupe de gros sel
- 1000 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
- 50 g de gruyère, coupé en morceaux
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 40 g de beurre doux, et un peu pour le plat
- 40 g de farine de riz
- 400 g de lait
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à café bombée de moutarde à l'ancienne
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1346 kJ / 322 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 18.5 g
- Vetten
- 19.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pâte à crêpes sans gluten
1 Std. 30 Min
Madeleines sans gluten
1 Std.
Cookies sans gluten aux noisettes
35 Min
Quiche sans gluten poireau-chèvre
1 Std. 30 Min
Tarte Tatin sans gluten
1 Std. 15 Min
Brioche sans gluten
3h 15min
Pain sans gluten riz et soja
3h 15min
Gâteau crémeux sans gluten aux abricots
1 Std.
Pâte sablée sans gluten et sans sucre
35 Min
Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten
1h 10 min
Crêpes à la farine de châtaigne et compote de pomme
55 Min
Fondant au chocolat sans gluten
1 Std. 30 Min