Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Poireau à la moutarde
Voorbereiding. 5min
Totaal 35min
4 portions
Ingrediënten
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d'eau500 g
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feuilles de laurier frais2
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grains de poivre20
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de poireau coupé en tronçons (5 cm)600 g
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de beurre doux30 g
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de farine de blé20 g
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de lait230 g
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.130 g
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de moutarde à l'ancienne50 g
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de jus de citron1 c. à soupe
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
Voeding per 1 portion
Calorieën
262 kcal /
1015 kJ
Eiwitten
6.5 g
Vetten
20 g
Koolhydraten
14.5 g
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